手づくりならではのグルメな味

年間100万人という観光客の出石訪問のお目当てと言えば「城下町」と「出石皿そば」。美しい白磁の出石焼の小皿に盛り付けるそばは出石の顔。その皿そばを手打ちで楽しんでいただこうとそば道場が誕生しました。自らが打った出石皿そばをどうぞご賞味下さい。